Ingrédients
2 boîtes de 80 g de lait Gloria
700 g de filet de saumon frais
2 œufs
125 g de carottes en conserve
125 g de haricots verts en conserve
3 tranches de pain mie
½ citron
ciboulette
sel et poivre

Préparation
1- Préchauffez votre four th.7 (220°).
2- Faites pocher le saumon 10 mn environ puis émiettez-le.
3- Ajoutez le lait Gloria, les œufs battus, le pain émietté, la ciboulette ciselée et le jus de citron. Salez, poivrez et mélangez bien.
4- Versez dans un moule à cake beurré un peu de préparation au saumon. Couvrez successivement avec les haricots verts, la préparation les carottes et terminez par le reste de la préparation au saumon.
5- Versez la préparation dans une terrine et mettez au four pendant 35 mn.