Conseil pour
les verres chocolatés
les verres chocolatés
Servez vos verres chocolatés accompagnés de glace coco pour plus de gourmandise.
 |
Verres chocolatés |
Pour 6 personnes
 |
05 min | Coût : |  |
|
 |
05 min | |||
 |
1 h 00 min |
| L'avis des internautes |  |
Ingrédients
1 boîte de lait Gloria (410 g)
4 jaunes d’œufs
80 g de sucre semoule
175 g de chocolat noir
1 boîte de lait Gloria (410 g)
4 jaunes d’œufs
80 g de sucre semoule
175 g de chocolat noir
Préparation
1- Cassez le chocolat en morceaux.
2- Faites chauffer le lait Gloria.
3- Dans un bol, mélangez les jaunes avec le sucre. Ajoutez-y le lait Gloria petit à petit tout en mélangeant.
4- Remettez le tout sur feu moyen pendant 1 mm tout en remuant jusqu’à ce que le mélange s’épaississe. Versez la crème en trois fois sur le chocolat afin d’éviter les grumeaux.
5- Versez le tout dans des verres et laissez prendre au réfrigérateur.
1- Cassez le chocolat en morceaux.
2- Faites chauffer le lait Gloria.
3- Dans un bol, mélangez les jaunes avec le sucre. Ajoutez-y le lait Gloria petit à petit tout en mélangeant.
4- Remettez le tout sur feu moyen pendant 1 mm tout en remuant jusqu’à ce que le mélange s’épaississe. Versez la crème en trois fois sur le chocolat afin d’éviter les grumeaux.
5- Versez le tout dans des verres et laissez prendre au réfrigérateur.
Service Consommateur
/
Mentions légales
/
Mentions sanitaires
/
Plan du site
/
L'ABC des recettes
/
© Gloria 2008