Blinis poivron et chèvre

Proposé par Gloria

Ingrédients

La base Gloria :

- 1 briquette (20 cl) de lait Gloria
- 2 œufs
- 100 g de farine fluide
- 2 c. à s. d'huile
- 10 g de levure de boulanger
- Sel et poivre

Ingrédients à ajouter à la base Gloria :

- 1 poivron rouge
- 100 g de chèvre

Préparation

1- Coupez en petits morceaux le poivron et faites-les revenir à feu doux.
2- Préparez les blinis : mettez la farine dans un saladier et creusez un puit. Ajoutez les deux jaunes d’œufs, le lait Gloria chauffé, la levure en mélangeant bien, puis ajoutez les morceaux de poivrons. Battez les blancs en neige et ajoutez-les à la préparation. Salez et poivrez.
3- Dans une poêle à blinis huilée, versez de la pâte à blinis. Faites cuire 3 min de chaque côté.
4- Disposez une rondelle de chèvre au centre de chaque blini. Servez.

Le conseil de Gloria


Versez petit à petit, à la fin de votre préparation, du lait Gloria préalablement chauffé.Vous éviterez les grumeaux et plus besoin de laisser reposer la pâte !
> Voir toutes les astuces de Gloria

Type de recette : 
Apéritif
Occasion : 
Entre amis
En amoureux
En famille
Difficulté : 
Facile
Produit : 
Briquette de 20cl
Catégorie : 
Crêpes
Temps de préparation : 
15 mn
Nombre de personnes : 
Pour 6 blinis
tps de cuisson : 
6 min
image-teaser: 
Tarif : 
Bon marché
Recette prioritaire?: 
Réseaux sociaux: 

Découvrez aussi...

Type de recette : Dessert
Catégorie : Cakes
Difficulté : Facile
Produit : Briquette de 20cl
Tarif : Bon marché
15 mn Pour 6 personnes
Type de recette : Dessert
Catégorie : Verrines
Difficulté : Facile
Produit : Briquette de 20cl
Tarif : Raisonnable
25 min Pour 4 personnes
Type de recette : Entrée
Catégorie : Tartes
Difficulté : Facile
Produit : Boîte de 410g
Tarif : Bon marché
15 mn Pour 6 personnes