Ingrédients

La base Gloria :

- 1 boîte (410 g) de lait Gloria
- 4 œufs
- Sel et poivre
- 1 pâte feuilletée ou brisée

Ingrédients à ajouter à la base Gloria :

- 1 boîte d’épinards surgelés
- 1 bûchette de chèvre
- 3 c. à s. de parmesan

Préparation

1- Préchauffez votre four th.6 (200°C).
2- Décongelez les épinards aux micro-ondes.
3- Dans un saladier, mélangez les œufs et le lait Gloria. Ajoutez le parmesan. Salez et poivrez.
4- Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond de la tarte à l’aide d’une fourchette.
5- Disposez les épinards, ensuite la bûchette de chèvre coupée en rondelles sur le fond de tarte. Enfin, versez la préparation œufs/lait.
6- Faites cuire dans la partie basse de votre four environ 40 min.