Velouté de courgettes au thym
Proposé par Gloria
Ingrédients
La base Gloria :
- 1 briquette (20 cl) de lait Gloria [1]
- ½ cube de bouillon
- 1 l d’eau environ
Ingrédients à ajouter à la base Gloria :
- 400 g de courgettes
- 1 c. à s. rase de thym surgelé
ou frais
- Sel et poivre
Préparation
1- Lavez et coupez les courgettes en grosses rondelles. Faites-les cuire dans un autocuiseur avec l’eau et le bouillon environ 10 min.
2- Ajoutez le lait Gloria, le thym et mixez le tout. Salez et poivrez.
3- Filtrez le velouté à l’aide d’une passoire.
4- Servez aussitôt.
Type de recette :
Apéritif
Entrée
Occasion :
Entre amis
En amoureux
En famille
Difficulté :
Facile
Produit :
Briquette de 20cl
Catégorie :
Veloutés
Temps de préparation :
10 min
Nombre de personnes :
Pour 4 personnes
tps de cuisson :
5 min
image-teaser:
Tarif :
Bon marché
Recette prioritaire?:
oui [2]