Sauce à l'oseille
Proposé par Gloria
Ingrédients
- 30 cl de lait Gloria [1]
- 2 c. à s. de farine
- 3 échalotes
- 150 g d’oseilles
- 40 g de beurre
- 1 petite bouteille de vin blanc (25cl)
- Sel et poivre
Préparation
1- Dans une casserole, mettez les échalotes hachées avec le vin blanc et laissez mijoter pendant 10 min.
2- Ajoutez le beurre, la farine et mélangez.
3- Ajoutez le lait Gloria. Sans cesser de mélanger, laissez sur le feu jusqu’à ce que la sauce soit légèrement liée.
4- Ajoutez l’oseille (hachée ou ciselée). Mélangez bien et assaisonnez.
Type de recette :
Entrée
Plat
Occasion :
Entre amis
En amoureux
En famille
Difficulté :
Facile
Produit :
Boîte de 410g
Catégorie :
Sauces
Temps de préparation :
15 mn
Nombre de personnes :
Pour 6 personnes
tps de cuisson :
20 min
image-teaser:
Tarif :
Bon marché
Recette prioritaire?:
oui [2]