Ingrédient

La base Gloria :

- 1 boîte (410 g) de lait Gloria [1]

Ingrédients à ajouter à la base Gloria :

- 4 c. à s. de sucre fin
- 2 gousses de vanille
- 1 sachet de sucre vanillé
- 5 gouttes de vanille liquide

Préparation

1- Placez la boîte de lait Gloria au congélateur pendant 1/4 h.
2- Pendant ce temps, coupez les gousses de vanille dans le sens de la longueur et grattez l’intérieur avec un couteau pour récupérer les graines de vanille et mélangez-les au sachet de sucre vanillé.
3- A l'aide d'un batteur, faites monter le lait Gloria en chantilly en incorporant le sucre petit à petit, puis ajoutez le sucre vanillé et les gouttes de vanille.
4- Faites prendre en sorbetière (20 min) ou dans une boîte au congélateur (2 à 3h).