Crêpes provençales

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Proposé par Gloria

Ingrédients

La base Gloria :

- 30 cl de lait Gloria [1] - 2 œufs - 125 g de farine fluide - 2 c. à s. d'huile - Sel et poivre

Ingrédients à ajouter à la base Gloria :

- 4 tomates - 2 boules de mozzarella - 4 c. à s. de basilic frais ou surgelé DAREGAL [2]

Préparation

1- Coupez les tomates et la mozzarella en petits morceaux. 2- Préparez les crêpes : mettez la farine dans un saladier, creusez un puit, ajoutez une pincée de sel et de poivre, les œufs et l'huile. Délayez au fouet en versant petit à petit le lait Gloria chauffé au four micro-ondes. 4- Réalisez les crêpes dans une poêle chaude légèrement huilée. 5- Garnissez les crêpes encore tièdes avec les morceaux de tomates, le basilic Darégal et la mozzarella.

Le conseil de Gloria

Versez petit à petit, à la fin de votre préparation, du lait Gloria préalablement chauffé.Vous éviterez les grumeaux et plus besoin de laisser reposer la pâte ! > Voir toutes les astuces de Gloria [3]

Type de recette :

Plat

Occasion :

Entre amis

En famille

Difficulté :

Facile

Produit :

Briquette de 20cl

Catégorie :

Crêpes

Temps de préparation :

15 mn

Nombre de personnes :

Pour 8 crêpes

tps de cuisson :

5 min

image-teaser:

Tarif :

Bon marché

Recette prioritaire?:

oui [4]

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