Ingrédients

La base Gloria :

- 30 cl de lait Gloria [1]
- 2 œufs
- 125 g de farine fluide
- 2 c. à s. d'huile
- 1 pincée de sel

Ingrédients à ajouter à la base Gloria :

- 50 g de macarons
- 100 g d'amandes effilées
- 2 c. à s. d'amaretto

Préparation

1- Émiettez finement les macarons.
2- Préparez les crêpes : mettez la farine dans un saladier, creusez un puit, ajoutez une pincée de sel, les œufs, l'huile et l'amaretto. Délayez au fouet en versant petit à petit le lait Gloria chauffé au four micro-ondes. Ajoutez les miettes de macarons.
3- Réalisez les crêpes dans une poêle chaude légèrement huilée.
4- Parsemez chaque crêpe d'amandes hachées.