Ingrédients

La base Gloria :

- 1 briquette (20 cl) de lait Gloria [1]
- Le jus d‘un 1/2 citron

Ingrédients à ajouter à la base Gloria :

- Le jus d’un 1/2 citron
- 1 pomme
- 3 bananes

Préparation

1- Versez le lait Gloria dans un saladier et placez-le 15 min au congélateur ou 30 min au réfrigérateur.
2- Pelez et coupez en morceaux la pomme et les 3 bananes. Réduisez-les en purée au mixeur.
2- Montez le lait Gloria en mousse avec le batteur électrique. Ajoutez le jus de citron en continuant de le battre jusqu'à l’obtention d’une texture mousseuse.
4- Incorporez délicatement la mousse de lait à la purée de pomme bananes.
5- Versez dans des coupelles et laissez prendre une heure au réfrigérateur.