Ingrédients

La base Gloria :

- 1 boîte (410g) de lait Gloria [1]
- 4 œufs
- 2 c. à s. de farine
- Sel et poivre

Ingrédients à ajouter à la base Gloria :

- 2 poireaux
- 120 g de camembert
- 2 noix de beurre

Préparation

1- Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2- Coupez le poireau en rondelles et lavez-les.
3- Dans une poêle, faites fondre le beurre, ajoutez les rondelles de poireau et faites-les cuire environ 5 min. Salez et poivrez.
4- Coupez le camembert en dés.
5- Dans un saladier, battez les œufs, la farine, le sel et le poivre. Ajoutez le lait Gloria.
6- Ajoutez le poireau et mélangez bien.
7- Versez cette préparation dans un plat beurré et répartissez dessus les dés de camembert.
8- Faites cuire au four environ 35 min.