Ingrédients

La base Gloria :

- 1 boîte (410g) de lait Gloria [1]
- 4 œufs
- 2 c. à s. de farine
- Sel et poivre

Ingrédients à ajouter à la base Gloria :

- 3 carottes
- 1 brocolis
- 1 à 2 tranches de jambon
- 4 portion de fromage La Vache qui rit
- 60 g gruyère râpé
- 1 c. à s. de persil haché

Préparation

1- Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2- Lavez, épluchez et coupez les carottes en morceaux. Faites les cuire dans de l'eau bouillante salée.
3- Lavez et découpez les bouquets de brocolis en petits morceaux.
4- Coupez le jambon en dés.
5- Dans un saladier, battez les œufs, la farine, le persil, le sel et le poivre. Ajoutez le lait Gloria, l'emmental et les 4 portions découpées en cube du fromage La Vache qui rit.
6- Versez la préparation dans un plat beurré et répartissez dessus les morceaux de carottes et de brocolis et les dés de jambon.
7- Faites cuire au four environ 35 min.