Gaufre de pdt. au saumon fumé
Ingrédients
- 20 cl de lait ½ écrémé Gloria [1]
- 500 g de pommes de terre
- 2 œufs
- 3 cl d’huile d’olive
- ½ oignon
- 120 g de farine
- 1 gousse d’ail
- 60 g de gruyère
- 3 branches de persil
- 6 tranches de saumon fumé
Préparation
1 - Épluchez et râpez les pommes de terre, l’oignon et l’ail à l’aide d’un robot.
2 - Mélangez dans un saladier les légumes râpés et le reste des ingrédients, à l’exception du saumon.
3 - Assaisonnez et laissez reposer 15 min.
4 - Faites cuire les gaufres dans un gaufrier préalablement chauffé et huilé.
5 - Dégustez avec une tranche de saumon fumé et une petite salade.
Type de recette :
Entrée
Plat
Occasion :
Entre amis
En amoureux
En famille
Difficulté :
Moyen
Produit :
Briquette de 20cl
Catégorie :
Autres recettes
Temps de préparation :
30 mn
Nombre de personnes :
Pour 6 personnes
tps de cuisson :
4 min
image-teaser:
Tarif :
Raisonnable
Recette prioritaire?:
oui [2]