Verrine de riz au lait, coco et mangue
Proposé par Gloria
Ingrédients
2 boites de lait Gloria [1], 150g de riz rond, 50 g de sucre, 50 g de coco râpée, 1/2 l d’eau, 1 mangue, 1 citron vert
Préparation
1- Rincer le riz et mettre dans une casserole avec l’eau. Cuire doucement jusqu’à ce que l’eau soit absorbée. 2- Ajouter le lait Gloria avec le sucre et poursuivre la cuisson lentement 40 min environ en vérifiant que ça n’accroche pas au fond. 3- Une fois cuit ajouter la coco râpée et les zestes du citron vert. Réserver au frais. 4- Eplucher et tailler la mangue en petits dès. 5- Répartir le riz au lait dans les verrines avec les dès de mangue.
Type de recette :
Dessert
Occasion :
Entre amis
En amoureux
En famille
Difficulté :
Facile
Produit :
Boîte de 410g
Catégorie :
Verrines
Temps de préparation :
10 min
Nombre de personnes :
Pour 6 personnes
tps de cuisson :
1 h
image-teaser:
Tarif :
Raisonnable
Recette prioritaire?:
oui [2]