Ingrédient

La base Gloria :

- 1 boîte (410 g) de lait Gloria

Ingrédients à ajouter à la base Gloria :

- 50 g de macédoine de fruits confits
- 50 g de fruits secs mélangés (amandes, noix, pistaches)
- 1 c. à s. de rhum
- 2 c. à s. de sucre

Préparation

1- Dans un saladier mélangez le lait Gloria, le sucre, le rhum, les fruits secs et les fruits confits.
2- Versez le tout dans un moule (ex : moule à cake) et faites prendre 4 h au congélateur.
3- Sortez la glace 15 min avant de la démouler puis trempez le fond du moule dans de l’eau chaude et retournez-la sur un plat de service.