Crème tendre au thé vert

Proposé par Gloria

Ingrédients

- 1 boîte (410 g) de lait Gloria
- 6 jaunes d’œufs
- 100 g de sucre
- 3 c. à s. de thé vert

Préparation

1- Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2- Dans une petite casserole, faites chauffer le lait Gloria à feu doux.
3- Hors du feu, saupoudrez le thé vert, couvrez et laissez infuser 4 min.
4- Pendant ce temps, battez les jaunes d’œufs avec le sucre.
5- Filtrez le lait et mélangez-le aux jaunes d’œufs.
6- Versez le mélange dans vos ramequins et faites-les cuire dans votre four au bain-marie pendant 30 min.
7- Sortez les crèmes du four lorsque les côtés sont pris et les milieux encore souples.
8- Mettez immédiatement au réfrigérateur pendant 2 h. Dégustez-les à température ambiante.

Type de recette : 
Dessert
Occasion : 
Entre amis
En amoureux
Difficulté : 
Moyen
Produit : 
Boîte de 410g
Catégorie : 
Mousses & crèmes
Temps de préparation : 
10 min
Nombre de personnes : 
Pour 8 personnes
tps de cuisson : 
35 min
image-teaser: 
Tarif : 
Bon marché
Recette prioritaire?: 
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