Crème tendre au thé vert
Proposé par Gloria
Ingrédients
- 1 boîte (410 g) de lait Gloria [1]
- 6 jaunes d’œufs
- 100 g de sucre
- 3 c. à s. de thé vert
Préparation
1- Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2- Dans une petite casserole, faites chauffer le lait Gloria à feu doux.
3- Hors du feu, saupoudrez le thé vert, couvrez et laissez infuser 4 min.
4- Pendant ce temps, battez les jaunes d’œufs avec le sucre.
5- Filtrez le lait et mélangez-le aux jaunes d’œufs.
6- Versez le mélange dans vos ramequins et faites-les cuire dans votre four au bain-marie pendant 30 min.
7- Sortez les crèmes du four lorsque les côtés sont pris et les milieux encore souples.
8- Mettez immédiatement au réfrigérateur pendant 2 h. Dégustez-les à température ambiante.
Type de recette :
Dessert
Occasion :
Entre amis
En amoureux
Difficulté :
Moyen
Produit :
Boîte de 410g
Catégorie :
Mousses & crèmes
Temps de préparation :
10 min
Nombre de personnes :
Pour 8 personnes
tps de cuisson :
35 min
image-teaser:
Tarif :
Bon marché
Recette prioritaire?:
oui [2]