Velouté brocolis Roquefort

Proposé par Gloria

Ingrédients

La base Gloria :

- 1 briquette (20 cl) de lait Gloria
- ½ cube de bouillon
- 1 l d’eau environ

Ingrédients à ajouter à la base Gloria :

- 400 g de brocolis
- 100 g de Roquefort
- Sel et poivre

Préparation

1 - Lavez et retirez les tiges de brocolis et coupez les fleurs en petits morceaux.
2 - Faites les cuire 5 min à l’autocuiseur (ou 15 min à la casserole) dans de l’eau salée.
3 - Ajoutez le lait Gloria.
4 - Salez, poivrez et mixez le tout pour obtenir une texture veloutée.
5 - Ajoutez le Roquefort coupé en morceaux.

Type de recette : 
Entrée
Plat
Occasion : 
Entre amis
En amoureux
En famille
Difficulté : 
Facile
Produit : 
Briquette de 20cl
Catégorie : 
Veloutés
Temps de préparation : 
10 min
Nombre de personnes : 
Pour 4 personnes
tps de cuisson : 
5 min
image-teaser: 
Tarif : 
Bon marché
Recette prioritaire?: 
Réseaux sociaux: 

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