Velouté brocolis Roquefort
Proposé par Gloria
Ingrédients
La base Gloria :
- 1 briquette (20 cl) de lait Gloria [1]
- ½ cube de bouillon
- 1 l d’eau environ
Ingrédients à ajouter à la base Gloria :
- 400 g de brocolis
- 100 g de Roquefort
- Sel et poivre
Préparation
1 - Lavez et retirez les tiges de brocolis et coupez les fleurs en petits morceaux.
2 - Faites les cuire 5 min à l’autocuiseur (ou 15 min à la casserole) dans de l’eau salée.
3 - Ajoutez le lait Gloria.
4 - Salez, poivrez et mixez le tout pour obtenir une texture veloutée.
5 - Ajoutez le Roquefort coupé en morceaux.
Type de recette :
Entrée
Plat
Occasion :
Entre amis
En amoureux
En famille
Difficulté :
Facile
Produit :
Briquette de 20cl
Catégorie :
Veloutés
Temps de préparation :
10 min
Nombre de personnes :
Pour 4 personnes
tps de cuisson :
5 min
image-teaser:
Tarif :
Bon marché
Recette prioritaire?:
oui [2]