Cake Spanakopita
Ingrédients
- 12 cl de lait ½ écrémé Gloria [1]
- 180 g de farine
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 80 g de gruyère râpé
- 100 g de féta
- 10 cl d’huile d’olive
- 200 g d’épinards crus
Préparation pour 6 personnes
1 - Mélangez la farine et la levure.
2 - Dans un second bol, mélangez les œufs, l’huile, le lait et assaisonnez.
3 - Rajoutez les œufs à la farine et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4 - Equeutez, lavez et faites cuire les épinards à la poêle sans ajout d’eau ni de matière grasse.
5 - Hachez les épinards grossièrement et coupez la féta en petits dés.
6 - Ajoutez les épinards, la féta et le gruyère dans la préparation.
7 - Versez ensuite le tout dans un moule à cake que vous aurez beurré et fariné.
8 - Enfournez 50 min dans un four chaud à 190 °C.
Type de recette :
Apéritif
Entrée
Occasion :
Entre amis
En amoureux
En famille
Difficulté :
Moyen
Produit :
Briquette de 20cl
Catégorie :
Cakes
Temps de préparation :
20 min
Nombre de personnes :
Pour 6 personnes
tps de cuisson :
50 min
image-teaser:
Tarif :
Raisonnable
Recette prioritaire?:
oui [2]