Proposé par Gloria

Ingrédients

La base Gloria :

- 30 cl de lait Gloria
- 2 œufs
- 125 g de farine fluide
- 2 c. à s. d'huile
- Sel et poivre

Ingrédients à ajouter à la base Gloria :

- 1 zeste de citron + 1 citron
- 1 c. à s. d’œufs de lumps rouges
et noirs
- 1 c. à s. de crème fraîche
- 3 c. à s. d'huile
- 1 pincée de sel

Préparation

1- Mélangez la farine, l'huile, le lait Gloria préalablement chauffé, les œufs battus,1 pincée de sel et de poivre et le zeste d'un citron dans un saladier.
2- Garnissez-la de crème fraîche et d’œufs de lump rouges ou noirs. Disposez dans un plat avec des quartiers de citron.

Le conseil de Gloria


Versez petit à petit, à la fin de votre préparation, du lait Gloria préalablement chauffé.Vous éviterez les grumeaux et plus besoin de laisser reposer la pâte !
> Voir toutes les astuces de Gloria

Type de recette : 
Plat
Occasion : 
Entre amis
En famille
Difficulté : 
Facile
Produit : 
Briquette de 20cl
Catégorie : 
Crêpes
Temps de préparation : 
25 min
Nombre de personnes : 
Pour 8 crêpes
tps de cuisson : 
5 min
image-teaser: 
Tarif : 
Cher
Recette prioritaire?: 
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